La Cocina De Jose está situada en C. Cardenal Pacheco 13, 37500 Ciudad Rodrigo, Salamanca, España. Un rincón en el casco histórico donde se fusiona cocina española casera con menús de día muy bien valorados y un servicio cercano y eficaz.
Al llegar, lo primero que destaca es su terraza con vistas a la catedral, perfecta para una comida tranquila bajo el sol. El comedor interior, aunque pequeño, resulta acogedor y familiar, ideal para compartir platos con amigos o familia. El local abre todos los días (cerrado los miércoles) de 11:00 a 23:00 y también ofrece servicio para llevar.
Número de teléfono: 923 48 24 40
Dirección: C. Cardenal Pacheco, 13, 37500 Cdad. Rodrigo, Salamanca
Lunes: 11:00 AM – 11:00 PM
Martes: 11:00 AM – 11:00 PM
Miércoles: Cerrado
Jueves: 11:00 AM – 11:00 PM
Viernes (Viernes Santo): 11:00 AM – 11:00 PM
El horario podría cambiar.
Sábado: 11:00 AM – 11:00 PM
Domingo: 11:00 AM – 11:00 PM
El proyecto nació con la idea de ofrecer cocina castiza y auténtica bien hecha en pleno Ciudad Rodrigo. Desde sus inicios, el restaurante se ha esforzado por mantener esa atmósfera cercana y familiar que invita a repetir. Sin grandes pretensiones, su filosofía ha sido siempre combinar ingredientes frescos, trato cordial y precios asequibles.
La ubicación privilegiada, junto a la catedral, convierte a La Cocina De Jose en una parada ideal tanto para turistas como para locales. Es el tipo de sitio al que vas por una comida sencilla y rica, pero terminas apreciándolo por el ambiente informal y el buen servicio. Tapear en su terraza, elegir entre una carta casera o el menú diario, y disfrutar del ritmo pausado de Ciudad Rodrigo es parte de su encanto.
En la carta encontrarás dos menús del día muy populares: uno por aproximadamente 13,90 € y otro por 17,50–18 €, ambos incluyen bebida, pan y una selección variada de primeros, segundos y postre. Además, puedes pedir raciones, bocadillos o platos combinados si prefieres algo más informal. Las porciones son generosas y la relación calidad–precio destaca como uno de sus puntos fuertes.
La calidad de la comida es un tema recurrente: muchos clientes elogian el entrecot tierno y jugoso, el bacalao con muselina de ajo y las gambas al ajillo, mientras que otros resaltan el dorado al horno, un pescado grande y sabroso que sorprende por su textura. También se comparten opiniones sobre platos más sencillos como croquetas, arroz o ensaladilla, que aunque correctos, pueden no estar al nivel de los platos principales. Sin embargo, los aspectos culinarios más comentados son siempre la generosidad de las raciones y el sabor casero de muchas elaboraciones.
El servicio combina rapidez y amabilidad: camareros atentos, profesionales y dispuestos a atender grandes grupos con sonrisa. La terraza suele estar animada, especialmente en días festivos o fines de semana, y aunque en el interior las mesas pueden estar algo juntas, la mayoría de los visitantes valora positivamente la experiencia. También se destaca la limpieza del local, incluyendo aseos bien cuidados.